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Collage Carbonico

$585.00

Uva(s): Grenache y Chenin Blanc.

Funky Side:

Natural sin filtrar, maceración carbónica.

Region: Valle de Guadalupe, Baja California.

Alcohol: 11.8%

Categorías: ,

Vino de co fermentación espontánea en maceración carbónica, proceso de vinificación asociada a los vinos franceses de Beaujolais. Las uvas son fermentadas a racimo entero en una atmósfera de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación de vinos jóvenes, muy frutales y ligeros, con un característico color neón brillante.

Maridaje recomendado: Compartir con amigos. Botella para acompañar botanas o snacks.

Temperatura recomendada: 16-18°C

Uva(s): Grenache y Chenin Blanc.

Región: Valle de Guadalupe, Baja California.

Guarda: Hasta 3 años.

Grado alcohólico: 11.8 %
Mejor tenerlo: 16-18ºC
Tamaño: 750ml

 

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